Las enfermedades que nos están matando

Hoy vivimos más años pero nos enfermamos más y lo que mata a más gente en el mundo es la hipertensión. En América Latina la principal asesina es la obesidad, revela una investigación Hoy vivimos más años pero nos enfermamos más y lo que mata a más gente en el mundo es la hipertensión. Éste es uno de los principales hallazgos del estudio más amplio que se ha hecho para conocer cuáles son los mayores desafíos de salud que enfrenta el mundo y cómo enfrentarlos.

El llamado Estudio sobre la Carga Global de Enfermedades que se publica en una edición especial de la revista The Lancet, encontró que en el 2010 murieron 9 millones de personas como consecuencia de la hipertensión. Esto convierte al trastorno cardiovascular en el principal factor de riesgo de salud en todo el mundo, afirman los investigadores.

Y por detrás de éste hay otros dos grandes asesinos: el tabaco y el alcohol. Para la investigación, en la que participaron unos 500 científicos de todo el mundo, se compararon las expectativas de vida de 187 países en 1990 y 2010 y se analizaron los principales patrones y tendencias en la salud global durante estas dos décadas.

Entre los cambios más importantes que han ocurrido en la salud global en esos 20 años se encontró que hoy la población vive mucho más y ahora las principales causas de enfermedad en el mundo no son necesariamente las principales causas de muerte. "Efectivamente uno de los hallazgos de este estudio es que se observan importantes progresos en la disminución de la mortalidad prematura por algunas causas infecciosas en los últimos 20 años, principalmente asociada a la disminución de la mortalidad en menores de 5 años", explica a BBC Mundo el profesor Rafael Lozano, experto en saluld global del Instituto para la Métrica y Evaluación de la Salud (IHME) de la Universidad de Washington, quien coordinó el estudio.

Pero mientras el mundo ha ganado una batalla enorme al combatir muchas enfermedades infecciosas, ahora los seres humanos vivimos con problemas crónicos de salud causantes de dolor y discapacidad, explica el científico. "Pueden emerger problemas relacionados con la depresión, la ansiedad o el dolor bajo de espalda que son enfermedades que no matan" dice Rafael Lozano. "En los adultos mayores la situación es aún más complicada por los problemas asociados a la pérdida de la visión o de la capacidad auditiva".

Mucha comida mala 

Otro de los grandes cambios en el panorama sanitario del mundo es que hace 20 años la gente sufría por comer muy poco, pero hoy la gente está sufriendo por comer demasiado. Y esto se aplica particularmente a América Latina, donde la principal causa de enfermedad y muerte es la obesidad.

Los investigadores calculan que más de 3 millones de muertes en 2010 fueron atribuidas a un alto índice de masa corporal (IMC) en el mundo, tres veces más que las muertes causadas por desnutrición. "El sobrepeso y la obesidad se han incrementado en el mundo y la región de América Latina no es la excepción" explica el profesor Lozano. "De hecho se observa una de las prevalencias más altas en el mundo en México, particularmente en las mujeres". Cifras oficiales de este país indican que 70% de las mujeres mayores de 20 años presenta problemas de obesidad.

Y en toda la región de América Latina, particularmente las mujeres, el alto IMC y obesidad son uno de los principales factores de riesgo de enfermedad. "Para los hombres de la región el problema de obesidad y sobrepeso es menor en orden de magnitud, pero no menos importante" explica Rafael Lozano. "5,6% de la carga de la enfermedad se le atribuye a este factor de riesgo, 2,8% relacionado con el sedentarismo y 6,9% con deficiencias en la dieta".

El consumo excesivo de alcohol también se ha convertido en un factor de riesgo importante en gran parte de América Latina.

Fuente: BBC Mundo

Read more ►

Alimentacion Ayurvedica

En primer lugar, lo más recomendable para el momento de comer es hacerlo en un ambiente tranquilo, sentado, solo o en buena compañía. No tiene que estar encendida la radio ni la TV y tampoco corresponde hablar con la comida en la boca.

Otro de los puntos que recomienda el ayurvedaes masticar cada bocado 40 veces, poniendo especial énfasis en el efecto que la comida va tomando en nuestro cuerpo. También es bueno evitar las comidas heladas y, en vez de bebidas frías, beber té durante el proceso de alimentación.

Para seguir una alimentación ayurvédica debes dejar que tu estómago quede un poco vacío para favorecer la digestión. También es recomendable no dormir siesta, como así tampoco acostarse de noche hasta no haber hecho la digestión. Tu principal comida diaria debe ser el almuerzo. No corresponde que cenes muy tarde ni que desayunes fuertemente.

Por último, otras recomendaciones para comer siguiendo las recomendaciones ayurvédicas es la caminar para favorecer la digestión y comer alimentos primordialmente frescos, sin conservantes ni aditivos.

Read more ►

Qué nutrientes esenciales hacen que tu cuerpo esté más saludable?

Un nutriente esencial es el que es necesario para un funcionamiento normal del cuerpo. Ninguno puede ser sintetizado por el cuerpo o en las cantidades adecuadas suficientes para preservar una buena salud. No existe un alimento que nos proporcione todos los nutrientes esenciales que necesitamos para tener buena salud; por tanto una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos, es la clave para un aporte nutricional óptimo. Sólo podremos mantener nuestra salud si nuestra dieta contiene todos estos nutrientes:

1. Proteinas - son el componente principal del cuerpo de las células. Construyen tejidos y reparan a las células. Mejoran a nuestro sistema inmune, incrementa nuestra fuerza y, junto con los ácidos grasos, le da estabilidad a la estructura de las membranas. Las fuentes saludables de proteínas son: magro de carne, pollo sin piel, pescado, la clara de los huevos, habichuelas, nueces, leche sin grasa y yogúr.

2. Grasas – es la principal forma del cuerpo de almacenar energía. Sin las grasas, la absorción de vitaminas solubles grasas sería imposible. Las grasas en la alimentación proporcionan ácidos grasos (que no pueden ser producidos por el cuerpo), necesarios para le crecimiento normal y el desarrollo y la producción de algunas hormonas. Algunas grasas son perjudiciales para el ser humano: grasas saturadas (presentes en la carne, la mantequilla, la leche entera y el queso) y las grasas trans (presentes en los alimentos hidrogenados: Margarinas, snacks empaquetados, y alimentos horneados). Los dos elevan los niveles del colesterol malo y de los triglicéridos. Las grasas insaturadas son buenas para usted y vienen del pescado y de los aceites vegetales y de los cereales integrales. Existen dos tipos de grasas insaturadas: Poliinsaturadas y monoinsaturadas. Las grasas poliinsaturadas incluyen las grasas Omega 6 y Omega 3.
El ácido graso esencial Omega 3 se encuentran en el pescado azul como el salmón, la caballa y las sardinas. Para una buena salud la proporción entre el Omega 6. Y el omega 3 debería ser 1:1, pero en muchas dietas actuales sólo es de 15:1. Es por ello que es tan importante como pescado azul al menos 3-4 veces a la semana o complementes tu dieta con suplementos de Omega 3 de aceite de pescado. Los ácidos grasos Omega 3 mantienen al sistema cardiovascular, al desarrollo cerebral y la salud de la piel. Los ácidos grasos Omega 3 son tan potentes como los agentes antiiflamatorios. Las grasas monoinsaturadas se encuentran en el aceite de oliva, en el aceite de canola, en el aceite de girasol, las nueces, los aguacates, las aceitunas.

3. Carbohidratos – son la fuente preferida de energía del cuerpo y un combustible esencial para proporcionar energía que se miden bajo la forma de kilocalorías (kcal). Los carbohidratos simples están formados por una o dos moléculas de azúcar, y los carbohidratos complejos están formados por muchas moléculas de azúcar. Los carbohidratos simples son digeridos mucho más despacio y alcanzan los niveles del azúcar en sangre rápidamente. Esto puede ser peligroso con el paso de los años porque el páncreas puede perder su habilidad de producir insulina. Los carbohidratos complejos necesitan mucho más tiempo para ser digeridos y absorbidos, por ello incrementan los niveles de azúcar en sangre gradualmente. Las principales fuentes de carbohidratos son: El pan y los cereales integrales, la verdura, las legumbres, y la fruta.

4. Fibra - se encuentra en la fruta, la verdura y los cereales integrales. Las fibras solubles son “solubles” en el agua y su digestión lenta nos hace sentirnos llenos lo cual es útil para controlar el peso. También reduce los niveles del colesterol malo y controla los niveles de azúcar en sangre. Las fibras insolubles no se disuelven en el agua. Eliminan los residuos tóxicos en el colon, por lo tanto previene el estrenimiento.

5. Vitaminas – son componentes esenciales necesarios para el cuerpo, para estimular el sistema inmune, para mantener un crecimiento y un desarrollo normales y para convertir a los carbohidratos, a las proteínas y a las grasas en energía. La mayoría de las vitaminas y los minerales se encuentran en la fruta y las verduras, la carne magra, la carne de ave, los huevos, el pescado y los productos lácteos pero para obtener una cantidad suficiente de estos nutrientes esenciales, debemos tomar frutas y verduras con los colores ricos y vivos. Verde oscuro o verduras de hoja verde (lechuga verde, brócoli, espinacas); frutas y verduras amarillas o naranja ( zanahorias, melon, y nectarinas); frutas y verduras rojas ( fresas, tomates, pimientos rojos); legumbres (lentejas y habichuelas); frutas cítricas ( naranjas, uvas, limones y kiwis). Tomar suficiente fruta y verdura le proporcionará moléculas de las vitaminas, los minerales y los antioxidantes esenciales – que protege a las células y a los tejidos dañados de los radicales libres.

6. Minerales - no se descomponen con el calor, el aire o el ácido. Se encuentran en el agua y en la tierra y son absorbidos por la plantas, los peces y los animales de los que nos alimentamos. Juegan un papel vital en todos los procesos biológicos de crecimiento y desarrollo de los huesos, de los dientes, de los músculos y en las funciones normales del corazón o del cerebro, la regeneración de las células, la formación de la sangre, la hidratación, y para quemar grasa, etc.

7. Agua - es el nutriente más vital de nuestro cuerpo. El cuerpo de un adulto se compone de 40-60% de agua. Cada célula viva del cuerpo depende de la nutrición del agua, del transporte de los nutrientes a través del cuerpo, la eliminación de toxinas, el aislamiento térmico y el enfriamiento.

Read more ►

Practicando Pilates

Pilates es un suave, pero exigente, la forma de acondicionamiento físico que promueve la flexibilidad, resistencia y fuerza. Sus defensores afirman que la práctica regular también es compatible con una mentalidad más positiva.

Aunque fue concebido originalmente para ayudar a la recuperación de la lesión, se ha convertido recientemente en el ejercicio de la elección de muchos atletas, celebridades y gurús de fitness. Más importante aún, su popularidad actual ha dado lugar a una importante colección de datos científicos adecuados para la revisión médica y escrutinio. En su mayor parte, el nuevo lote de ensayos controlados demuestran una amplia gama de beneficios para la salud incluyendo:

a) una mejora en la "capacidad funcional" en los pacientes con insuficiencia cardíaca;

b) una mayor sensación de "satisfacción con la vida", "percepción de aprecio por otras personas", "la percepción de la apariencia física" y otras medidas de la autoestima en las mujeres adultas;

c) Las reducciones en el dolor y diversos síntomas físicos y psicológicos asociados con la espondilitis anquilosante (inflamación de las articulaciones de la pelvis y la columna vertebral) y la fibromialgia;

d) la recuperación de la salud mental y la resistencia en pacientes previamente tratadas por cáncer de mama

e) la promoción de la "autonomía personal equilibrio, estática y calidad de vida" en las mujeres de edad avanzada. Sin embargo, hay que decir que Pilates no es una panacea.

Un reciente meta-análisis en los informes de Rehabilitación de revistas clínicas que Pilates no ofrece beneficios adicionales sobre la atención estándar en personas que viven con dolor crónico de espalda baja. Así y todo, la mayoría de las investigaciones publicadas durante los últimos años tiende a apoyar muchas de las afirmaciones realizadas largas hechas por aficionados Pilates.

En el futuro, espero que más investigaciones utilizando diferentes poblaciones de pacientes, como los hombres y los jóvenes voluntarios que practican Pilates como una forma de aptitud física, surgirá.

Read more ►

Cómo conseguir un vientre plano

Si ya has tomado la decisión de tener un abdomen liso y tonificado para este verano, a continuación podrás leer una serie de sencillos ejercicios que podrás ir realizando diariamente si lo que quieres es conseguir un vientre plano en muy pocas semanas.

La mala noticia es que es imposible conseguir un vientre plano sin realizar abdominales. La buena noticia es que te vamos a enseñar a realizarlos correctamente. Lo primero de todo, decirte que es más importante la calidad de cada abdominal que la cantidad.

Si trabajas bien cada abdominal te darás cuenta de los resultados mucho más pronto de lo que piensas. ¿Cómo se realiza correctamente un abdominal? Lo que tienes que hacer es trabajar por igual los tres tipos de abdominales existentes, como son, los abdominales inferiores, los superiores  y los oblicuos.

Los abdominales inferiores son los que se ejecutan levantando las piernas y los glúteos del suelo, mientras apoyamos las manos por debajo.

Por otro lado, los abdominales superiores son los más conocidos de los tres. Un consejo es que no debes de cargar el peso sobre tu cuello, o acabarás con un dolor innecesario. Por otro lado, es recomendable que no levantes el tronco del suelo más de 30 centímetros.

Por último, los abdominales oblicuos son los que se realizan trabajando el tronco mientras lo giramos.

Si sigues estas rutinas de ejercicios mientras lo combinas con una dieta baja en calorías, enseguida notarás cómo desaparecen tus michelines y aparece un vientre plano y notificado.

Read more ►

Diabetes y obesidad

Algunos estudios muestran que la duración del sueño influye en el mecanismo de regulación de la glucosa y de la insulinorresistencia. Por eso, las personas que duermen menos tienen más riesgos de desarrollar una diabetes o una obesidad.

La resistencia a la insulina es el caldo de cultivo para desarrollar un sobrepeso, una obesidad y una diabetes del tipo 2. Las personas con resistencia a la insulina tienen un riesgo mayor de sufrir un problema cardiovascular. La falta de sueño, de la que cada vez más todos somos víctimas, podría provocar un aumento considerable de padecer una diabetes del tipo 2.

Según algunos estudios, la restricción de sueño (4 horas solamente durante 5 días a la semana) deteriora la tolerancia a la glucosa, signo de una insulinorresistencia y de un riesgo de desarrollar una diabetes del tipo 2.

Con el fin de evaluar con más precisión los efectos de un sueño menor, los investigadores han analizado a 27 personas, de las cuales 13 eran poco dormilonas (menos de 6 horas de sueño por noche) y 14 dormían correctamente (de 7,5 a 8,5 horas por noche).

Durante 8 días, la actividad y el sueño de los voluntarios fue registrada. Al final se les realizó un test de tolerancia a la glucosa con el fin de apreciar el grado de insulinorresistencia.

Los investigadores constataron una débil sensibilidad a la insulina en las personas que dormían menos, inferior al 40% con relación a los que dormían correctamente. Esto se tradujo en una insulinorresistencia y por lo tanto en un riesgo elevado de padecer una diabetes y sobrepeso, es decir una obesidad.

Recordemos que la lucha contra la diabetes pasa necesariamente por la adopción de una buena higiene de vida, cuya alimentación equilibrada y una actividad física regular son necesarias. Los resultados de este estudio muestran que se debe dormir un mínimo de horas suficiente para mantener una salud óptima en todo el organismo.

Read more ►

El poder de las caricias

Las sensaciones placenteras a nivel físico modifican nuestro ánimo.  Caricias, masajes, abrazos; son la mejor terapia para los desequilibrios emotivos. Las terminaciones nerviosas de nuestra piel envían señales al cerebro; éste libera ciertos compuestos que benefician no sólo nuestro estado de ánimo sino que pueden detener o incluso curar ciertas dolencias.

Esta afirmación fue principalmente descubierta y comprobada en los bebés y niños pequeños. En el caso de los recién nacidos se descubrió que, para la supervivencia y el desarrollo, la comida es tan esencial como las caricias.

Niños en estado crítico -por ejemplo en terapias intensivas- tuvieron una recuperación mayor cuanto más acompañados y acariciados fueron por sus madres o por alguna figura sustitutiva, igualmente afectuosa.

El poder de las caricias, el contacto físico con las personas que amamos son bienes a recuperar dentro de una sociedad cada vez más ligada a los objetos y a la tecnología; esta “terapia” tan simple puede bajar la ansiedad y los efectos destructivos del estrés.

La piel es nuestro sistema nervioso exterior que nos comunica con el medio ambiente y con los otros. Por lo tanto, ciertos estímulos como las caricias resultan altamente beneficiosos para la salud física y psíquica. El contacto de los seres humanos facilita cambios positivos de comportamientos motores, emocionales y de atención, favoreciendo el equilibrio y propenden al buen humor. Por lo tanto, en pos de una mejor calidad de vida, la consigna ha de ser: “Hay que acariciarse más”.

Read more ►